قیمت وان استیل صنعتی

وان استیل صنعتی یکی از تجهیزات ضروری در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، کافه ها و مراکز تهیه غذا میباشد. این تجهیزات به منظور شستشوی سریع مواد غذایی، ظروف و ابزارهای آشپزی طراحی گردیده اند . این محصول با کیفیت بالا و دوام بی نظیر، راهکاری مناسب برای رعایت بهداشت در آشپزخانه های صنعتی میتواند کاربرد داشته باشد. وان استیل صنعتی از نظر عملکرد به سینک صنعتی شباهت دارد؛ اما تفاوت های مهمی نیز میان این دو وجود دارد.

انواع سایز و مشخصات فنی وان استیل صنعتی

در آشپزخانه های صنعتی، وان استیل (Stainless Steel Sink) به دلیل مقاومت در برابر خوردگی، دوام بالا، بهداشت بالا و سهولت تمیزکاری، یکی از اجزای اساسی محسوب می شود. وان های استیل صنعتی در ابعاد، سایزها، طرح ها و مشخصات فنی متنوعی تولید می شوند که هر کدام برای کاربری خاصی طراحی شده اند.

انواع وان استیل صنعتی از نظر ساختار و طراحی

الف) وان یک لگنی (Single Bowl Sink)

سایزهای متداول: عرض ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی متر، عمق ۲۰ تا ۵۰ سانتی متر.

مشخصات فنی:

جنس استیل گرید ۳۰۴ یا ۳۱۶ (ضدزنگ و مقاوم در برابر اسیدها و مواد شیمیایی).

ضخامت ورق معمولاً ۱ تا ۱.۵ میلی متر (برای مصارف سنگین تا ۲ میلی متر).

دارای شیار تخلیه آب و امکان نصب شیرهای صنعتی.

موارد استفاده:

مناسب برای شست وشوی ظروف بزرگ (دیگ ها، سینی های فر).

استفاده در بخش پیش آشپزخانه یا محل شست وشوی اولیه مواد غذایی.

ب) وان دو لگنی (Double Bowl Sink)

سایزهای متداول: عرض ۸۰ تا ۱۵۰ سانتی متر، عمق ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر.

مشخصات فنی:

جنس استیل گرید ۳۰۴ با روکش ضد خش (برای جلوگیری از خط و خش).

دارای دو محفظه مجزا با عمق یکسان یا متفاوت.

امکان نصب سرریز آب (Overflow).

موارد استفاده:

شست وشوی دو مرحله ای (شست وشوی اولیه و آبکشی نهایی).

مناسب برای رستوران ها، هتل ها و آشپزخانه های بزرگ.

ج) وان سه لگنی (Triple Bowl Sink)

سایزهای متداول: عرض ۱۲۰ تا ۲۰۰ سانتی متر، عمق ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر.

مشخصات فنی:

جنس استیل ۳۱۶ (مقاوم در برابر مواد شیمیایی قوی).

دارای سه بخش مجزا برای شست وشو، آبکشی و ضدعفونی.

مجهز به آبچکان استیل در کنار وان.

موارد استفاده:

مناسب برای رستوران های فست فود، بیمارستان ها و آشپزخانه های صنعتی.

کاربرد در شست وشوی بهداشتی ظروف و سبزیجات.

د) وان با پایه (پدستال) یا زیرکابینتی (Pedestal/Under-counter Sink)

سایزهای متداول: عرض ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی متر، عمق ۳۰ تا ۴۵ سانتی متر.

مشخصات فنی:

نصب به صورت توکار یا روکار.

دارای پایه فلزی یا اتصال مستقیم به کابینت.

موارد استفاده:

مناسب برای آشپزخانه های کوچک صنعتی یا فضاهای محدود.

ه) وان مخصوص کارهای خاص (ویژه)

وان شیاردار (Slot Sink): برای تخلیه سریع آب (مثلاً در بخش پوست کنی سبزیجات).

وان با سوراخ ریز (Perforated Sink): برای آبکشی مواد غذایی مانند سبزی و سالاد.

مشخصات فنی وان استیل صنعتی

الف) جنس استیل

گرید ۳۰۴: متداول ترین نوع، مقاوم در برابر زنگ زدگی و خوردگی.

گرید ۳۱۶: مقاومت بالاتر در برابر مواد اسیدی و کلر (مناسب برای محیط های دریایی یا استفاده از مواد شوینده قوی).

گرید ۴۳۰: ارزان تر اما مقاومت کمتر (کمتر در آشپزخانه صنعتی استفاده می شود).

ب) ضخامت ورق

۱ تا ۱.۲ میلی متر: مناسب برای مصارف سبک.

۱.۵ تا ۲ میلی متر: استاندارد آشپزخانه های صنعتی.

بالاتر از ۲ میلی متر: برای مصارف فوق سنگین (مثل قصابی ها).

ج) پوشش و پرداخت سطح

پولیش آینه ای: زیبایی بیشتر، اما خط و خش واضح تر.

پولیش ساتین (نیمه آینه ای): مقاوم تر در برابر خش.

پوشش ضد باکتریال: در محیط های بهداشتی مانند بیمارستان ها.

د) اتصالات و تجهیزات جانبی

شیرهای صنعتی: با قابلیت تنظیم دما (سرد و گرم).

سطل زباله جداگانه: در مدل های جدید تعبیه می شود.

سینی آبچکان: برای خشک کردن ظروف.

کاربرد وان استیل در بخش های مختلف آشپزخانه صنعتی

نوع وان و کاربرد اصلی

وان یک لگنی شست وشوی دیگ ها، تابه های بزرگ، پوست کنی میوه و سبزی.

وان دو لگنی شست وشو و آبکشی همزمان ظروف، مناسب برای رستوران های شلوغ.

وان سه لگنی مراحل سه گانه شست وشو، آبکشی و ضدعفونی (مطابق استانداردهای بهداشتی).

وان پایه دار استفاده در فضاهای کوچک مانند کافی شاپ ها یا آشپزخانه های اداری.

وان شیاردار تخلیه سریع آب در بخش های آماده سازی مواد غذایی.

نکات مهم در انتخاب وان استیل صنعتی

فضای نصب: اندازه وان باید متناسب با فضای آشپزخانه باشد.

میزان استفاده: برای مکان های پرترافیک، وان با ضخامت بالاتر انتخاب شود.

نوع کاربری: اگر مواد اسیدی زیاد استفاده می شود، گرید ۳۱۶ مناسب تر است.

سیستم تخلیه آب: وان های بزرگ باید مجهز به سیستم تخلیه قوی باشند.

جمع بندی

انتخاب وان استیل صنعتی مناسب به فضای آشپزخانه، حجم کار و نوع مواد شسته شونده بستگی دارد. برای محیط های بهداشتی، وان سه لگنی استیل ۳۱۶ بهترین گزینه است، در حالی که برای رستوران های معمولی، وان دو لگنی با ضخامت ۱.۵ میلی متر کفایت می کند.

قیمت وان استیل صنعتی

قیمت وان استیل صنعتی شرکت تجهیز گستر خاور میانه که یکی از بزرگترین شرکت تولید کننده انواع لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی میباشد تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد که بر ارزش نهایی این محصول اثر می گذارند. این وان ها معمولاً از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته می شوند که به خودی خود موجب افزایش قیمت آنها می شود برای اطلاع بیشتر با ما همراه باشید:

کیفیت و نوع استیل: یکی از مهمترین عوامل مؤثر بر قیمت وان استیل صنعتی ، نوع استیل به کار رفته در تولید آن است. استیل 304 و 316 از جمله پرکاربرد ترین انواع استیل در ساخت تجهیزات صنعتی هستند که علاوه بر مقاومت بالا در برابر زنگ زدگی، در برابر مواد شیمیایی و اسیدها نیز مقاوم هستند. این ویژگی ها قیمت محصول را افزایش می دهند.

طراحی و ویژگی های اضافی: برخی از وان های استیل صنعتی با طراحی خاصی تولید می شوند که برای کاربردهای ویژه ای مانند شستشو و ذخیره سازی مواد خاص مناسب میباشند. ویژگی های اضافی مانند عمق بیشتر، طراحی به صورت چندگانه یا امکان نصب به دیوار نیز می توانند تأثیر زیادی بر قیمت داشته باشند.

برند و تولیدکننده: برند و تولیدکننده محصول نیز از دیگر عواملی است که بر قیمت نهایی وان استیل صنعتی اثر می گذارد. برند های معتبر معمولاً به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت تر و ارائه گارانتی های معتبر، قیمت بالاتری دارند.

بازار رقابتی و نوسانات قیمت: بازار تجهیزات صنعتی تحت تأثیر نوسانات قیمت مواد اولیه و تغییرات ارزی قرار دارد. به همین دلیل، قیمت وان استیل صنعتی ممکن است در بازه های زمانی مختلف تغییر گردد. همچنین، عرضه و تقاضا در بازار نیز بر قیمت ها تاثیر گذار میباشد. در فصول خاصی از سال یا در شرایط خاص اقتصادی، ممکن است قیمت ها افزایش یا کاهش یابند.

وان استیل صنعتی یکی از تجهیزات ضروری در آشپزخانه های صنعتی، رستوران ها، کافه ها و مراکز تهیه غذا میباشد. این تجهیزات به منظور شستشوی سریع مواد غذایی، ظروف و ابزارهای آشپزی طراحی گردیده اند . این محصول با کیفیت بالا و دوام بی نظیر، راهکاری مناسب برای رعایت بهداشت در آشپزخانه های صنعتی میتواند کاربرد داشته باشد. وان استیل صنعتی از نظر عملکرد به سینک صنعتی شباهت دارد؛ اما تفاوت های مهمی نیز میان این دو وجود دارد.

انواع سایز و مشخصات فنی وان استیل صنعتی

در آشپزخانه های صنعتی، وان استیل (Stainless Steel Sink) به دلیل مقاومت در برابر خوردگی، دوام بالا، بهداشت بالا و سهولت تمیزکاری، یکی از اجزای اساسی محسوب می شود. وان های استیل صنعتی در ابعاد، سایزها، طرح ها و مشخصات فنی متنوعی تولید می شوند که هر کدام برای کاربری خاصی طراحی شده اند.

انواع وان استیل صنعتی از نظر ساختار و طراحی

الف) وان یک لگنی (Single Bowl Sink)

سایزهای متداول: عرض ۶۰ تا ۱۲۰ سانتی متر، عمق ۲۰ تا ۵۰ سانتی متر.

مشخصات فنی:

جنس استیل گرید ۳۰۴ یا ۳۱۶ (ضدزنگ و مقاوم در برابر اسیدها و مواد شیمیایی).

ضخامت ورق معمولاً ۱ تا ۱.۵ میلی متر (برای مصارف سنگین تا ۲ میلی متر).

دارای شیار تخلیه آب و امکان نصب شیرهای صنعتی.

موارد استفاده:

مناسب برای شست وشوی ظروف بزرگ (دیگ ها، سینی های فر).

استفاده در بخش پیش آشپزخانه یا محل شست وشوی اولیه مواد غذایی.

ب) وان دو لگنی (Double Bowl Sink)

سایزهای متداول: عرض ۸۰ تا ۱۵۰ سانتی متر، عمق ۳۰ تا ۵۰ سانتی متر.

مشخصات فنی:

جنس استیل گرید ۳۰۴ با روکش ضد خش (برای جلوگیری از خط و خش).

دارای دو محفظه مجزا با عمق یکسان یا متفاوت.

امکان نصب سرریز آب (Overflow).

موارد استفاده:

شست وشوی دو مرحله ای (شست وشوی اولیه و آبکشی نهایی).

مناسب برای رستوران ها، هتل ها و آشپزخانه های بزرگ.

ج) وان سه لگنی (Triple Bowl Sink)

سایزهای متداول: عرض ۱۲۰ تا ۲۰۰ سانتی متر، عمق ۴۰ تا ۶۰ سانتی متر.

مشخصات فنی:

جنس استیل ۳۱۶ (مقاوم در برابر مواد شیمیایی قوی).

دارای سه بخش مجزا برای شست وشو، آبکشی و ضدعفونی.

مجهز به آبچکان استیل در کنار وان.

موارد استفاده:

مناسب برای رستوران های فست فود، بیمارستان ها و آشپزخانه های صنعتی.

کاربرد در شست وشوی بهداشتی ظروف و سبزیجات.

د) وان با پایه (پدستال) یا زیرکابینتی (Pedestal/Under-counter Sink)

سایزهای متداول: عرض ۵۰ تا ۱۰۰ سانتی متر، عمق ۳۰ تا ۴۵ سانتی متر.

مشخصات فنی:

نصب به صورت توکار یا روکار.

دارای پایه فلزی یا اتصال مستقیم به کابینت.

موارد استفاده:

مناسب برای آشپزخانه های کوچک صنعتی یا فضاهای محدود.

ه) وان مخصوص کارهای خاص (ویژه)

وان شیاردار (Slot Sink): برای تخلیه سریع آب (مثلاً در بخش پوست کنی سبزیجات).

وان با سوراخ ریز (Perforated Sink): برای آبکشی مواد غذایی مانند سبزی و سالاد.

مشخصات فنی وان استیل صنعتی

الف) جنس استیل

گرید ۳۰۴: متداول ترین نوع، مقاوم در برابر زنگ زدگی و خوردگی.

گرید ۳۱۶: مقاومت بالاتر در برابر مواد اسیدی و کلر (مناسب برای محیط های دریایی یا استفاده از مواد شوینده قوی).

گرید ۴۳۰: ارزان تر اما مقاومت کمتر (کمتر در آشپزخانه صنعتی استفاده می شود).

ب) ضخامت ورق

۱ تا ۱.۲ میلی متر: مناسب برای مصارف سبک.

۱.۵ تا ۲ میلی متر: استاندارد آشپزخانه های صنعتی.

بالاتر از ۲ میلی متر: برای مصارف فوق سنگین (مثل قصابی ها).

ج) پوشش و پرداخت سطح

پولیش آینه ای: زیبایی بیشتر، اما خط و خش واضح تر.

پولیش ساتین (نیمه آینه ای): مقاوم تر در برابر خش.

پوشش ضد باکتریال: در محیط های بهداشتی مانند بیمارستان ها.

د) اتصالات و تجهیزات جانبی

شیرهای صنعتی: با قابلیت تنظیم دما (سرد و گرم).

سطل زباله جداگانه: در مدل های جدید تعبیه می شود.

سینی آبچکان: برای خشک کردن ظروف.

کاربرد وان استیل در بخش های مختلف آشپزخانه صنعتی

نوع وان و کاربرد اصلی

وان یک لگنی شست وشوی دیگ ها، تابه های بزرگ، پوست کنی میوه و سبزی.

وان دو لگنی شست وشو و آبکشی همزمان ظروف، مناسب برای رستوران های شلوغ.

وان سه لگنی مراحل سه گانه شست وشو، آبکشی و ضدعفونی (مطابق استانداردهای بهداشتی).

وان پایه دار استفاده در فضاهای کوچک مانند کافی شاپ ها یا آشپزخانه های اداری.

وان شیاردار تخلیه سریع آب در بخش های آماده سازی مواد غذایی.

نکات مهم در انتخاب وان استیل صنعتی

فضای نصب: اندازه وان باید متناسب با فضای آشپزخانه باشد.

میزان استفاده: برای مکان های پرترافیک، وان با ضخامت بالاتر انتخاب شود.

نوع کاربری: اگر مواد اسیدی زیاد استفاده می شود، گرید ۳۱۶ مناسب تر است.

سیستم تخلیه آب: وان های بزرگ باید مجهز به سیستم تخلیه قوی باشند.

جمع بندی

انتخاب وان استیل صنعتی مناسب به فضای آشپزخانه، حجم کار و نوع مواد شسته شونده بستگی دارد. برای محیط های بهداشتی، وان سه لگنی استیل ۳۱۶ بهترین گزینه است، در حالی که برای رستوران های معمولی، وان دو لگنی با ضخامت ۱.۵ میلی متر کفایت می کند.

قیمت وان استیل صنعتی

قیمت وان استیل صنعتی شرکت تجهیز گستر خاور میانه که یکی از بزرگترین شرکت تولید کننده انواع لوازم و تجهیزات آشپزخانه های صنعتی میباشد تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد که بر ارزش نهایی این محصول اثر می گذارند. این وان ها معمولاً از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته می شوند که به خودی خود موجب افزایش قیمت آنها می شود برای اطلاع بیشتر با ما همراه باشید:

کیفیت و نوع استیل: یکی از مهمترین عوامل مؤثر بر قیمت وان استیل صنعتی ، نوع استیل به کار رفته در تولید آن است. استیل 304 و 316 از جمله پرکاربرد ترین انواع استیل در ساخت تجهیزات صنعتی هستند که علاوه بر مقاومت بالا در برابر زنگ زدگی، در برابر مواد شیمیایی و اسیدها نیز مقاوم هستند. این ویژگی ها قیمت محصول را افزایش می دهند.

طراحی و ویژگی های اضافی: برخی از وان های استیل صنعتی با طراحی خاصی تولید می شوند که برای کاربردهای ویژه ای مانند شستشو و ذخیره سازی مواد خاص مناسب میباشند. ویژگی های اضافی مانند عمق بیشتر، طراحی به صورت چندگانه یا امکان نصب به دیوار نیز می توانند تأثیر زیادی بر قیمت داشته باشند.

برند و تولیدکننده: برند و تولیدکننده محصول نیز از دیگر عواملی است که بر قیمت نهایی وان استیل صنعتی اثر می گذارد. برند های معتبر معمولاً به دلیل استفاده از مواد اولیه با کیفیت تر و ارائه گارانتی های معتبر، قیمت بالاتری دارند.

بازار رقابتی و نوسانات قیمت: بازار تجهیزات صنعتی تحت تأثیر نوسانات قیمت مواد اولیه و تغییرات ارزی قرار دارد. به همین دلیل، قیمت وان استیل صنعتی ممکن است در بازه های زمانی مختلف تغییر گردد. همچنین، عرضه و تقاضا در بازار نیز بر قیمت ها تاثیر گذار میباشد. در فصول خاصی از سال یا در شرایط خاص اقتصادی، ممکن است قیمت ها افزایش یا کاهش یابند.